Хрусткі Рулетики З Латука Зі Свинячим Фаршем

Розігрійте велику сковороду чи вок. Змішайте подрібнений часник, чилі та половини чайної ложки солі з чорним перцем, сік лайма та нарізаний коріандр.

У сковороду налийте масло|мастило| і додайте часникову суміш зі спеціями і обсмажте 20 секунд. Додати фарш і смажте 6-8 хвилин до рум'яного кольору, розбиваючи грудки дерев'яною ложкою.

Тим часом, розділіть салат на окреме листя. Зріжте нижню тверду частину. Вам знадобиться приблизно 8 листків. Натріть моркву на тертці.

До сковороди додайте мед, соєвий соус, перемішайте і готуйте, поки рідина не випарується. Подавайте листя салату та фарш окремо на тарілках, щоб гості самі могли накладати м'ясо у листя. Окремо подайте моркву та трави, щоб посипати м'ясо.