Хрумке Пасхальне Печиво З Горіхами Пекан Без Борошна

Розігрійте духовку до 190 градусів. Застеліть лист пергаментом.

Злегка подрібніть 1 склянку горіхів.

У комбайні подрібніть 0,5 склянки горіхів, цукор, крохмаль, сіль і корицю, але не до стану пасти. Введіть трохи збиті білки, а потім подрібнені горіхи.

На приготований лист викладіть по 0,5 столовій ложці тіста на кожне печиво, залишаючи по 5 см між ними. Випікайте 15-17 хвилин|мінути|, поки|доки| печиво злегка не підніметься і не зарум'яниться. Перекладіть пергамент з листа і охолодіть. Потім перекладіть печиво на блюдо (печиво, що охололо, повинно бути хрустким). Повторіть те саме з тестом, що залишилося.