Хрумка Зелена Квасоля З Кедровими Горішками І Орегано

У велику миску налийте крижану воду. У каструлі доведіть до кипіння підсолену воду і додайте квасолю. Варіть 2-3 хвилини, злийте і швидко перекладіть у крижану воду. Знову злийте воду і добре просушіть квасолю.

Розтопіть олію у великій сковороді на сильному вогні. Готуйте, не накриваючи кришкою, 2-3 хвилини, поки олія стане золотистим. Потім додайте|добавляйте| горіхи і готуйте ще 30 секунд, поки|доки| горіхи не підрум'яняться. Викладіть квасолю, орегано, сіль та перець і готуйте, перемішуючи, поки квасоля не розігріється. Подавайте теплою.