Хоткейки (Американські Млинці)

Змішати всі інгредієнти віночком або вилкою (має вийти досить густе тісто).

Розігріти сковорідку з|із| антипригарним покриттям.

На середньому вогні на суху сковорідку налити тісто.

Закрити скляною кришкою.

Дочекатися появи пухирців, при цьому поверхня ще волога.

Перевернути і пекти під кришкою. Кожен млинець готується трохи більше 1 хвилини.