Холодна Яєчня

Глибоку велику сковороду або форму поставити на киплячу водяну баню, змастити|змазати| маслом|мастилом| і вилити в неї яйця.

Тримати на лазні доти, доки яйця не затвердіють. Зняти з вогню. Остудити.

Перекинути повністю на тарілку. Обмазати зверху майонезом та посипати зеленню.