Скрембл З Рикоттою Та Червоною Ікрою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Скрембл з рикоттою та червоною ікрою — делікатний сніданок, який поєднує повітряність яєць, ніжність двох видів сиру та вишуканий солоний акцент ікри. Така страва створює святковий настрій простого ранку, даруючи враження легкості й особливості. Легка текстура скремблу чудово гармоніює з оксамитовою рикоттою та мерехтливими намистинками ікри.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії287
-
Протеїни21
-
Жири22
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури скремблу готуйте яйця на помірному вогні, постійно помішуючи силіконовою лопаткою. Додавайте рикотту вже на готову страву, щоб вона зберегла свою свіжість і делікатний смак.
Розбити яйця в миску та динамічно збити віночком.
Натерти моцареллу на тертці та додати до яєць. Добре перемішати.
На розігріту сковороду додати олію і добре обсмажити яйця.
Викласти на тарілку, зверху прикрасити ікрою та рикоттою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ