Хлібний Пудинг Із Шоколадом, Прикрашений Цукром

Попередньо розігрійте духовку до 160 °C.

Злегка збризкайте 1-1/2 літрову неглибоку форму для випічки з антипригарним покриттям кулінарним спреєм.

Доведіть 1/2 склянки цукру, вершки та незбиране молоко до кипіння, помішуйте, поки цукор не розчиниться.

Зніміть з вогню і додайте 1 склянку шматочків шоколаду, збивайте доти, доки вони не розчиняться і суміш не стане однорідною.

У великій мисці трохи збийте яйце і ваніль, поки вона не розчиниться.

Повільно влийте гарячу шоколадну суміш у яєчну суміш.

Дайте заварному крему охолонути протягом 10 хвилин, часто помішуючи.

Додайте кубики хліба і шматочки шоколаду, що залишилися, в суміш із заварного крему. Злегка струсіть, щоб покрити.

Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання, посипте 2 ст. л. цукру.