Хліб З Бананами, Імбиром Та Бразильськими Горіхами

Горіхи підсушувати в духовці протягом 15-20 хвилин, потім подрібнити у блендері.

Борошно перемішати з розпушувачем та сіллю.

Банани почистити та розім'яти виделкою у кашку.

Вершкове масло|мастило| розтопити в невеликій каструлі.

Збити розтоплене вершкове масло|мастило| зі склянкою цукру, додати|добавляти| ванільний екстракт, яйця, горіхи і банани.

Порціями ввести муку|борошно| і вимішати тісто.

Духовку розігріти до 180°С.

Невелику глибоку форму викласти папером для випічки, змастити вершковим маслом. Наповнити форму і випікати в розігрітій духовці 15 хвилин.

Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці - має вийти 1 ст. ложки.

Цукор, що залишився перемішати з імбиром, присипати банановий хліб і випікати ще 15-20 хвилин до готовності.

Охолоджений хліб обгорнути харчовою плівкою і залишити в ній мінімум на годину.