Налийте теплу воду в глибоку миску (приблизно 37–40 градусів).
Налийте цукор і перемішайте до повного розчиненого.
Додати дріжджі.
Добре перемішайте віночком.
Сіфтне борошно.
Додати сіль.
Налийте рослинне масло.
Звішіть тісто. За послідовністю, він повинен бути схожим на тісто для ліній або сметани з низьким животом і повільно ковзати з лопатки.
Накрийте плівкою чіпляння і поставте в тепле місце протягом 15–20 хвилин, щоб тісто піднімалося.
Піднімається тісто ніжно промиває і заважає цілими волоськими горіхами.
Змастіть форму рослинною олією і посипте манкуаном.
Покладіть тісто у форму до половини. Зверху ви можете трохи потонути половину волоських горіхів у тісто. Дайте тісто на 20 хвилин для перевірки.
Посипте манами і покладіть у духовку на 25-30 хвилин при температурі 200 градусів. Раніше необхідно кинути чашку води на дно електричної духовки, щоб створити паровий удар, а потім не відкривати двері до кінця приготування.
Вийміть готовий хліб з форми, нарізати на порційні шматки і подавайте.