Манний Пиріг З Фініками

Фініки дрібно нарізати, покласти в каструльку, залити водою і варити 5 хвилин.

Додати мед, сік половини лимона, корицю та горіхи. Перемішати та зняти з вогню.

Манну крупу змішати з борошном, цукром, ванільним цукром та розпушувачем.

Додати яйце і розтоплене вершкове масло|мастило|, перемішати. Виходить крихта.

Половину крихти викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму (у мене прямокутна 30 см*22 см), ущільнити.

Викласти зверху начинку, рівномірно розподілити.

Зверху викласти другу половину манної крихти.

Випікати при 180 °С приблизно 40 хвилин.