Хитрий Пиріг З Вишнею

Для тіста просіяти муку|борошно| в миску, всипати сіль|соль|, розпушувач, перемішати, додати|добавляти| масло|мастило|, перетерти його з|із| мукою|борошном|, потім влити кефір і замісити м'яке тісто. Якщо відчуєте, що муки мало, додайте ще трохи. Тісто розкотити в тонкий пласт, завтовшки 3 мм. Розрізати на смужки довжиною 20-30 см та шириною 7-8 см.

Викласти на середину кожної смужки вишню до ряду, посипати цукром і защипати в ковбаску.

Укласти начинені вишньої ковбаски спіраллю у форму і випікати при 200 градусах до рум'яного кольору приблизно 30-40 хвилин.

Пиріг вийняти з|із| форми, посипати цукровою пудрою.