Халва Болгарська

Горіхи ошпарити окропом та очистити.

У розпущене масло|мастило| всипати манку і, помішуючи, додати|добавляти| горіхи.

Смажити, поки крупа не стане червоного кольору.

Приготувати сироп зі спеціями, процідити та додати родзинки.

Поєднати манку з сиропом, розмішати і варити під кришкою 10 хвилин.

Викласти для остигання в змащену олією форму.