Хацилім З Тахіні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Хацилім з тахіні — це уособлення гармонії печених баклажанів із ніжною пастою тахіні, свіжістю лимонного соку та тонкою солодкістю меду. Оливкова олія додає страві глибини, а зелена цибуля підкреслює природну соковитість. Ця закуска зачаровує у текстурі та ароматі, ідеальна для неспішних зустрічей у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії331
-
Протеїни9
-
Жири25
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Запікайте баклажани на відкритому вогні або грилі для насиченого димного аромату. Не перетирайте м’якоть до пюре — шматочки баклажана мають лишатися відчутними для виразної фактури закуски.
Баклажани промити та запекти на грилі протягом 10 хвилин.
Гарячі баклажани прибрати в бокс і закрити кришкою, щоб було зручніше очистити його.
Через 10 хвилин очистити баклажан від шкірки.
Крупно посікти.
Додати тахіні.
Додати|добавляти| лимонний сік.
Посолити, поперчити.
Додати мед.
Полити оливковою олією.
Посипати зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ