Гуляш із яловичини в мультиварці захоплює ніжністю м’яса, що повільно тушкується у насиченому соусі з томатною пастою й ароматом часнику. Соковиті шматочки яловичини разом із м’якою карамельною цибулею формують глибокий, делікатний смак, що дарує відчуття домашнього затишку. Класичне поєднання спецій додає особливого шарму знайомій страві.
Підбирайте яловичину задньої частини — вона чудово розм’якшується при тривалому томлінні. Якщо бажаєте багатшого смаку, обсмажте м’ясо та цибулю перед основним приготуванням. Подавайте гуляш із петрушкою та улюбленим гарніром.
Яловичину промити.
М'ясо та цибулю нарізати кубиками по 1,5-2 см, часник подрібнити ножем.
Всі інгредієнти викласти в чашу мультиварки, додати томатну пасту, олію, воду, сіль, спеції та ретельно перемішати.
Закрийте кришку. Паровий клапан встановити в положення "0". Встановити програму «Гушіння/Холодець», вид продукту «М'ясо», час приготування 1 год.
Натиснути кнопку "Старт". Готувати до закінчення програми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ