Відварити квасолю до напівготовності (на це піде близько двох годин), періодично додаючи холодну воду так, щоб квасоля була закрита шаром води 10 см.
Додати в квасолю рубану цибулю і варити до готовності.
Коли квасоля остаточно звариться, додати протерті через м'ясорубку горіхи, часник та перець.
Охолодити вміст каструлі, додати|добавляти| зерна граната. Перед подачею на стіл посипати зеленню.