Грушевий пиріг з сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Одне яйце розтерти з ложкою цукру, додати масло, столову ложку сметани, сіль і 120 гр. борошна. Замісити тісто та прибрати в холодильник на 30 хвилин.

2. Крок 2

   Тісто викласти у форму і зробити бортики.

3. Крок 3

   Груші почистити, розрізати навпіл і вирізати серцевину. На тісто викласти половинки груш.

4. Крок 4

   Сир розмішати зі сметаною.

5. Крок 5

   Яйця збити з цукром і додати в сир, потім додати 80 гр. борошна і добре розмішати. Викласти на груші.

6. Крок 6

   Випікати при температурі 180 градусів хвилин 60 і залишити остигати.