Грибний Салат У Маринаді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей грибний салат у легкому маринаді наповнений неймовірною свіжістю та яскравими відтінками аромату. Соковиті печериці, хрустка червона цибуля й солодкий перець огортаються ніжною оливковою олією з нотками кропу, паприки й чилі. Делікатний часниковий маринад ідеально розкриває природну текстуру грибів, додаючи витонченого смаку кожній порції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії316
-
Протеїни4
-
Жири31
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Перед маринуванням обов’язково промокни печериці паперовим рушником — так вони краще вберуть маринад. Замініть частину оцту лимонним соком, якщо бажаєте легшого цитрусового відтінку.
Гриби крупно нарізати, цибулю нарізати півкільцями, солодкий перець - соломкою. Кріп дрібно порубати. Все перемішати у мисці.
Для маринаду часник пропустити через прес. Олію змішати з оцтом, соєвим соусом, часником, паприкою, меленим червоним перцем. Полити салат та залишити на годину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ