Грибне Рагу Із Зеленню

Гриби нарізати скибочками, цибулю - кільцями, обсмажити в олії і тримати на малому вогні, поки в грибах не випарується волога.

Додати підсмажену муку|борошно|, помідори (попередньо знявши з них шкірку і вийнявши насіння), сіль|соль| і нарізану зелень кропу, петрушки. Тримати на вогні, накривши кришкою, поки рагу не згасає.

Подавати страву гарячою. Рагу можна приготувати з|із| рослинною олією і подавати холодною.