Грибне рагу

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю дрібно нарізати. Гриби нарізати кубиками.

2. Крок 2

   На олії злегка обсмажити цибулю. Додати гриби, 50 мл води, посолити, поперчити, гасити під кришкою близько 30 хвилин.

3. Крок 3

   Картоплю почистити, нарізати кубиками. Додати картопля до грибів, тушкувати під кришкою до готовності (близько 20 хвилин).

4. Крок 4

   Зелень дрібно покришити. До грибів із картоплею додати сметану. Якщо потрібно, посолити. Потім додати зелень. Гасити 5 хвилин.