Закуски
Гриби Смажені Провансаль
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
за смаком
мл
за смаком
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії144
- Протеїни3
- Жири11
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Чудовий, тонкий смак, рекомендую.
1 Крок
На гарячу сковороду покласти масло|мастило| і розтопити його разом зі свіжим (або сухим, але не меленим) розмарином, влити вино, якщо сухе, додати ложечку цукру і трохи уварити.
2 Крок
Коли загусне, додати гриби (попередньо очищені, НЕ МИТИ!!!) і підсмажити, посоливши і поперчивши, 1.5-2 хвилини на одній стороні та 2-3 хвилини на іншій.