Гриби З Яєчнею Та Картоплею

Гриби порізати, скласти в каструлю, покласти жир, нарізану цибулю і тушкувати до готовності, додати|добавляти| борошняну заправку, сіль|соль|, перець, закип'ятити. Влити сметану, покласти кріп, добре перемішати.

Картоплю відварити та приготувати пюре.

Приготувати на сковороді яєчню, викласти на круглу страву, зверху покласти тушковані гриби, а довкола картопляне пюре.