Підготувати інгредієнти.
Батон нарізати скибочками середньої товщини.
Яйця збити віночком.
Посолити.
Додати цукор.
Влити молоко та перемішати до однорідної маси.
На сковороді розпустити вершкове масло|мастило|.
Скибочки хліба добре просочити яєчною масою.
Викласти хліб на гарячу сковороду.
Обсмажувати на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох боків.
Подавати гарячими з медом чи варенням.