Англійський Хлібний Пудинг
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії530
- Протеїни9
- Жири30
- Вуглеводи56
Інструкція приготування
Якщо ви надто дбаєте про фігуру, то маслом скибочки можна не змащувати, але враховуючи складові у вигляді білого хліба, родзинок та вершків, краще зробити все по максимуму, тому що саме масло надає гарячій страві вигляду та консистенцію пудингу.
Розрізати батон чи хліб на скибочки, кірки можна зрізати за бажанням. Я залишаю, тому що вони все одно стануть м'якими.
Кожен шматок з усіх боків змастити вершковим маслом, укласти у форму один на одного шарами або у вигляді черепиці. у мене завжди виходить 2 шари незалежно від розмірів форми. Змащувати олією форму, як ви знаєте, не обов'язково.
Кожен шар пересипати ізюмом, зверху все залити вершками, посипати ванільним цукром і корицею і в ідеалі залишити просочуватися на ніч, щоб спекти вранці на сніданок, але я, чесно зізнаюся, ніколи так не роблю, і все виходить дуже смачно.
Ставимо запікатись у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.