Англійський хлібний пудинг

Як приготувати

1. Крок 1

   Розрізати батон чи хліб на скибочки, кірки можна зрізати за бажанням. Я залишаю, тому що вони все одно стануть м'якими.

2. Крок 2

   Кожен шматок з усіх боків змастити вершковим маслом, укласти у форму один на одного шарами або у вигляді черепиці. у мене завжди виходить 2 шари незалежно від розмірів форми. Змащувати олією форму, як ви знаєте, не обов'язково.

3. Крок 3

   Кожен шар пересипати ізюмом, зверху все залити вершками, посипати ванільним цукром і корицею і в ідеалі залишити просочуватися на ніч, щоб спекти вранці на сніданок, але я, чесно зізнаюся, ніколи так не роблю, і все виходить дуже смачно.

4. Крок 4

   Ставимо запікатись у розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.