Гренки з сиром з черствого паски

Як приготувати

1. Крок 1

   Паску наріжте довільно, вздовж або впоперек. Товщина шматочків має бути не менше половини сантиметра.

   

2. Крок 2

   В тарілку вбийте одне яйце.

   

3. Крок 3

   Посоліть.

   

4. Крок 4

   Розмішайте виделкою. Взбивати не потрібно, тільки з'єднати в одну масу білок і жовток.

   

5. Крок 5

   Влийте молоко.

   

6. Крок 6

   Додайте тертий сир.

   

7. Крок 7

   Сковороду розігрійте до дуже гарячого стану. Киньте шматочок вершкового масла.

   

8. Крок 8

   Опустіть паску в масу. Потримайте кілька секунд (досить довго, якщо зовсім черства паска), переверніть.

   

9. Крок 9

   Викладіть на сковороду.

   

10. Крок 10

    Переверніть та смажте з іншого боку до золотистої скоринки. Гренки з сиром з черствого паски готові.