Солодкі Грінки З Черствого Кулича

Черствий кулич наріжте зручним вам способом, вздовж або впоперек. Товщиною приблизно 0,5 см.

В тарілку розбийте яйце.

Розмішайте виделкою яйце так, щоб білок і жовток з'єдналися.

Влийте вершки або молоко. Розмішайте.

Висипте цукор. Важливо: якщо ваш кулич був солодким, можна додати зовсім трохи, щоб з'явилася хрустка скоринка під час обсмажування. Якщо черствий кулич був несолодким – покладіть більше.

Добре розігрійте сковороду. Покладіть невеликий шматочок вершкового масла.

Шматочок кулича покладіть в яєчну суміш. Якщо кулич сильно зачерствів – тримайте довше, щоб шматочок добре просочився, але не розмок.

Переверніть і просочіть з іншого боку.

Викладіть на розжарену сковороду з маслом. Смажте з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Подавайте солодкі грінки з черствого кулича з чаєм або кавою на сніданок.