Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на великій тертці. Обсмажити на олії.
Печінку розім'яти виделкою.
Додати 3 ложки майонезу.
Додати пережарювання. Все перемішати.
Білий батон нарізати на скибочки. Обсмажити на сковорідці до золотавого кольору.
Викласти начинку зверху на хліб, що остигнув.