Гречана Локшина З Квасолею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Гречана локшина - воістину потрібна річ на кухні кожної господині, адже вона дуже швидко готується, а значить, завжди може виручити нас, коли зовсім мало часу на готування чи ні ідей для вечері, адже варіацій поєднання інгредієнтів із цією локшиною досить велика кількість.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії648
- Протеїни32
- Жири7
- Вуглеводи115
Інструкція приготування
Бажано не солити страву, оскільки соєвий соус сам собою солоний на смак. Або соєвий соус можна замінити на сіль, якщо такого немає.
Підготувати інгредієнти.
Зачекати закипання води (приблизно 1,5 літра), відправити в киплячу воду локшину та зменшити вогонь.
Через 5 хвилин злити воду та промити локшину в холодній воді.
Засипати квасолю в сковороду з невеликою кількістю киплячої олії, смажити на сильному вогні близько 3 хвилин, періодично помішуючи.
Нарізати гострий перець чилі та відокремити його від насіння (вони не знадобляться).
Відправити нарізаний перець до квасолі та зменшити вогонь до середнього.
Додати до квасолі кунжут та перемішати.
Додати у квасолю соєвий соус та зменшити вогонь.
Посипати квасолю чорним перцем (за смаком) та накрити кришкою.
Висипати локшину до квасолі.
Знову додати соєвий соус, перемішати та зняти з вогню.