Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Гречану крупу промити, прожарити на сухій сковороді, змішати з олією.
Чорнослив промити, припустити в невеликій кількості окропу, відкинути на друшляк, остудити, видалити кісточки і нарізати дрібними шматочками.
Волоські горіхи подрібнити.
Крупу змішати з|із| чорносливом і горіхами, залити окропом так, щоб вода злегка покривала крупу, посолити і варити на слабкому вогні протягом 20-30 хвилин|мінути|.
Таку кашу можна подавати із вершками чи сметаною.