Гречка Томлена З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречка томлена з грибами – це гармонія простоти та затишку. Ніжна крупа вбирає соковиті аромати печених лісових грибів, рум’яної моркви й м’якої цибулі. Кожна ложка розкриває насиченість смаку природних інгредієнтів, які відігрівають душу, відтворюючи атмосферу домашнього тепла та доброти. Страва особливо доречна як у сімейному колі, так і для неспішних обідів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни10
-
Жири3
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Підбирайте для страви різні види свіжих грибів – білі, лисички чи печериці, якщо є можливість. Перед тим як томити, дайте грибам трохи підрум’янитися: це додасть страві глибини і приємного післясмаку.
Цибулю очистити, дрібно нарізати.
Моркву очистити, дрібно нарізати.
Гриби нарізати плоскими часточками до смаку.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Підготувати склянку окропу. Гречку промити, покласти в каструлю, залити окропом, накрити кришкою, відставити убік.
Гриби обсмажити до золотистого кольору із цибулею та морквою.
У форму для випікання викласти із каструлі гречку разом із водою.
На гречку викласти гриби та овочі разом з олією, в якій вони смажилися.
Зміст форми перемішати, затягнути фольгою, поставити в духовку на 30 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ