Перейти до вмісту

Гречка з курячими стегнами в духовці

Гречка з курячими стегнами в духовці
Гречка з курячими стегнами в духовці — це тепла, ситна страва, наповнена ніжністю ароматних спецій, овочів та соковитого м’яса. Під запашною кришкою духовки гречка набуває особливої пухкості, насичується соком моркви, цибулі та маринованого курячого стегна. Гармонія смаків створює домашній затишок і приносить справжнє гастрономічне задоволення.
Підготовка
20 хв
Приготування
1 год
Загалом
1 год 20 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб курячі стегна залишилися соковитими, залишайте м’ясо частково накритим під час запікання та додайте трохи вершкового масла до гречки перед приготуванням — це підкреслить ніжність страви.
  1. Крок 1

    Підготувати потрібні інгредієнти.

    Крок 1: Гречка з курячими стегнами в духовці
  2. Крок 2

    В окрему ємність викласти 2 чайні ложки сухого меленого часнику, сіль і суміш перців до смаку, 1 чайну ложку приправи для курки, всі спеції добре перемішати.

    Крок 2: Гречка з курячими стегнами в духовці
  3. Крок 3

    Викласти приправи на курячі стегна.

    Крок 3: Гречка з курячими стегнами в духовці
  4. Крок 4

    Залишити маринувати м'ясо на .

    Крок 4: Гречка з курячими стегнами в духовці
  5. Крок 5

    У форму для запікання влити 50 мл олії.

    Крок 5: Гречка з курячими стегнами в духовці
  6. Крок 6

    Моркву очистити, добре вимити, просушити, нарізати соломкою, викласти у форму для запікання.

    Крок 6: Гречка з курячими стегнами в духовці
  7. Крок 7

    Цибулю очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати соломкою, викласти у форму для запікання. Додати 2 лаврові листи.

    Крок 7: Гречка з курячими стегнами в духовці
  8. Крок 8

    Гречку добре вимити під проточною водою, викласти у форму для запікання, посолити за смаком.

    Крок 8: Гречка з курячими стегнами в духовці
  9. Крок 9

    На гречку викласти підготовлені курячі стегна, влити у форму 2 склянки води, накрити кришкою або фольгою і поставити в духовку.

    Крок 9: Гречка з курячими стегнами в духовці
  10. Крок 10

    Запікати гречку з м'ясом у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно .

    Крок 10: Гречка з курячими стегнами в духовці

Поживна цінність

Калорії
829 ккал
Протеїни
45 г
Жири
35 г
Вуглеводи
91 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гречка з курячими стегнами в духовці

Як вийшло?

Відгуки