Грецький Салат Із Пшеничним Хлібом
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Грецький салат із пшеничним хлібом — це справжнє поєднання літніх барв і тонких текстур. Маринована у солодко-кислому оцті цибуля додає витонченості, а запашний кріп та орегано огортають свіжістю. Хрусткі грінки з білого хліба гармоніюють із соковитими овочами, сиром фета й пікантними каперсами. Кожна ложка — несамовита насолода для гурманки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії925
-
Протеїни15
-
Жири23
-
Вуглеводи158
Інструкція приготування
Перед подачею дайте салату настоятися 10 хвилин, аби грінки увібрали частину соків, але залишили легку хрусткість. Для особливого смаку використовуйте оливки каламата та домашній пшеничний хліб.
Замаринувати цибулю в суміші цукру та оцту. Нехай він постоїть так кілька годин.
Приготувати заправку для салату: змішати разом бальзамічний оцет, оливкову та часникову олію, перець та сіль.
Зняти шкірку з огірків. Нарізати їх.
Нарізати помідори та перець.
Нарізати хліб і зробити з нього хрусткі грінки.
Викласти в глибокий посуд овочі, грінки, оливки, цибулю, кріп та орегано.
Полити інгредієнти салату заправкою та перемішати.
Покласти зверху сир фета та каперси.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ