Покласти цукор у миску і залити 600 мл окропу. Перемішати, щоб|аби| розчинився, дати охолонути.
Видавити сік із гранатів. Для цього сильно відбити сім гранатів, щоб насіння дало сік. Змішати сік із сиропом і готувати в морозиві. Потім перелити у пластиковий контейнер та заморозити.
Потім перелити у пластиковий контейнер та заморозити. Подавати цей гранатовий сорбе кульками, прикрасивши кількома зернятками гранату.