Пиріг із гранатовим соком
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вижмемо сік з одного великого гранату за допомогою соковижималки для апельсинів та лимонів. Процідимо через ситечко чи марлю.
-
Крок 2
Розтопимо вершкове масло.
-
Крок 3
Цукор збиваємо із яйцями. Додамо остигле вершкове масло. Добре перемішаємо міксером.
-
Крок 4
Борошно змішаємо з розпушувачем. Додамо яєчну масу та 50 г гранатового соку. Дуже добре перемішаємо.
-
Крок 5
Форму змастимо олією і обсиплемо борошном або панірувальними сухарями. Вилиємо в неї тісто. Поставимо в заздалегідь розігріту духовку на за темпу. 180 °. Поки пиріг печеться, приготуємо просочення: 50 г гранатового соку змішаємо зі 100 г цукрової пудри. Добре перемішаємо, щоб не залишилися грудочки.
-
Крок 6
Виймаємо пиріг із духовки. Не витягаючи з форми, проколемо бісквіт паличкою у багатьох місцях. Поступово виливаємо просочення із соку.
-
Крок 7
Залишаємо остигати. І тільки тоді виймаємо із форми (форму бажано взяти роз'ємну!).
-
Крок 8
Прикрасимо торт зверху цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 652 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 92 г
