Глазурована Морква З Імбиром

Очистіть моркву та відваріть у киплячій воді до м'якості близько 3-4 хвилин. Злийте і добре просушіть.

Розтопіть вершкове масло|мастило| у великій сковороді на середньому вогні. Додайте моркву, мед та порізаний соломкою корінь імбиру. Готуйте, помішуючи приблизно 8 хвилин до золотистого кольору.

Додайте дрібно нарізаний перець чилі та обсмажте ще хвилину. Зніміть з вогню і одразу подавайте.