У розігріту патоку додаємо олію та тростинний цукор, перемішуємо. Потім додаємо наперед зварену геркулесову кашу, порізані курагу, груші. Ретельно вимішуємо.
Підготовлену суміш поміщаємо у форму та випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25–30 хвилин. Охолоджуємо та виймаємо з форми.