Газоване желе із шампанського

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику доведіть до кипіння 6 склянок шампанського та цукор, перемішуючи, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню та охолодіть.

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте шампанське, що залишилося, і желатин. Залишіть на деякий час набухання.

3. Крок 3

   Змішайте обидві суміші та відправте в холодильник на 6 годин, а краще всю ніч.

4. Крок 4

   Перемішайте желе ложкою і перекладіть у велику миску сервіровки. Подавайте зі збитими вершками.