Гарам Масалу (Суміш Індійських Спецій)

Насіння куміну (зіра) - 1 чайна ложка

Гвоздика - 10 штук

Чорний перець горошком - чайних ложок

Насіння фенхелю - 1 чайна ложка

мелений мускатний горіх - чайних ложок

Насіння кардамону - 1 чайна ложка

Насіння коріандру - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У мисці змішати насіння кардамону, фенхелю, куміну, гвоздику, чорний перець, коріандр та мускатний горіх.

3 Крок

Перекласти все в кавомолку та подрібнити до стану пудри.