Гамула
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Гамула — це давній український десерт із запечених яблук, ніжного пюре і натяку медової солодкості, вкритий тонким шаром золотистої скоринки. Легкість яблука, делікатна текстура й аромат меду створюють затишну, тепло-домашню насолоду з натуральних інгредієнтів. Випічка особливо гармонійна у прохолодну пору, коли хочеться затишку й родинного смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії139
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку раджу змішувати декілька сортів яблук — кислі й солодкі, наприклад, антоновку й симиренка. Мед додавайте вже безпосередньо перед подачею, щоб зберегти його аромат і користь.
Яблука очистити, нарізати і спекти в духовці до готовності.
Печені яблука протерти через сито або перетворити на пюре за допомогою блендера.
Додати|добавляти| муку|борошно| і розмішати.
Випікати масу в духовці 1:00.
Подавати із медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ