Галушки З Сиром

Куряче яйце - 3 штуки

Картопляний крохмаль - 20 г

Сир - 600 г

Пшеничне борошно - 60 г

Сметана - 40 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Сир змішати з яйцями, сметаною, борошном та крохмалем. З отриманої маси зліпити невеликі кульки.

2 Крок

Варити в підсоленій воді, поки|доки| кульки не спливуть.

3 Крок

Готові галушки викласти в друшляк, щоб стекла вода, потім полити розтопленим вершковим маслом та сметаною.