Фунчоза З Куркою Та Броколі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії717
- Протеїни64
- Жири11
- Вуглеводи92
Інструкція приготування
Як визначити, скільки соєвого соусу додавати? Потрібно додати стільки, щоб при перемішуванні з овочами, вся локшина стала кольором соусу. Але головне – не переборщити. Якщо наллєте більше, буде не смачно та пересолено!
Приготувати фунчозу за інструкцією на упаковці (на 5-7 хвилин покласти в чашку дві плетінки фунчози і залити окропом). Але головне – не переварити!
Поки заварюється фунчоза, на велику сковороду викласти нарізану невеликими шматочками курку. Посмажити на оливковій олії, додати|добавляти| мелений імбир (він дає курці розкрити смак) і чорний перець. Додати броколі та стручкову квасолю (я брала заморожені) - на цьому моменті ви можете додавати будь-які овочі, додати трохи води, закрити кришкою і гасити.
Фунчоза якраз готова. Злити воду і додати до курки з овочами, залити соєвим соусом (зовсім небагато) і все перемішати (у сковороді має залишатися небагато води - тому фунчоза ще хвилин п'ять потомиться з куркою під кришкою).
Перед подачею можна посипати кунжутом.