Смачна фруктова начинка для млинців. Можна загортати цю начинку в тонкі млинці або намазувати зверху на кислі товсті млинці. Ця солодка начинка особливо сподобається дітям.
Млинці з фруктовою начинкою подобаються всім. Тут використані яблука, але цілком можна взяти грушу або сливу, будь-який фрукт чи ягоду за вашим смаком. Додавання кориці є опціональним. Цукор не додається, адже яблука та згущене молоко і так достатньо солодкі. Можливо, для балансу смаку захочеться додати трохи солі, буквально щіпку. Подавати такі млинці можна з варенням з тих же ягід або фруктів, сметаною, йогуртом.
Для приготування фруктової начинки для млинців необхідно заздалегідь підготувати основні продукти.
Яблука помити та очистити від серединок.
Потім нарізати дрібним кубиком.
Викласти на сковороду та, додавши вершкове масло, легенько обсмажити.
Потім додати згущене молоко.
Перемішати та тушкувати до напівготовності.
Додати корицю.
Уважно перемішати яблучну начинку для млинців.
Викласти фруктову начинку в миску.
Викласти ложкою солодку начинку на підготовлений млинець і розподілити по ньому.
Згорнути млинець, можна додати трохи варення або начинки зверху.
Також зверху можна додати трохи начинки для прикраси. Млинці зі солодкою начинкою готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ