Фріко З Картоплі

Нарізати дуже дрібно картоплю, цибулю та сейтан. На антипригарній сковороді розігріти трохи оливкової олії, додати до неї цибулю, сейтан та соєвий соус. Потім додати картопля і гасити все на повільному вогні, поки картопля не стане золотистого кольору. Все добре перемішати та додати веганський сир, нарізаний шматочками. Гасити на маленькому вогні, періодично перемішуючи.

Коли сир почне плавитись, за допомогою тарілки перевернути фрико і обсмажити його з іншого боку.

Подавати фрико гарячим, разом із смаженими грибами та шматочками полентів.