Французький Яблучний Тарт З Корицею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії204
- Протеїни1
- Жири6
- Вуглеводи36
Інструкція приготування
Олія та вода повинні бути з морозильника. Кількість яблук може змінюватись. За обсягом вони мають заповнювати половину великої каструлі. Цукор, масло та прянощі в начинці можуть змінюватися до смаку. Важливо не переборщити з борошном.
Борошно просіяти, додати цукор та сіль. Масло розрізати на шматочки, додати|добавляти| в борошняну суміш і змішати все до стану крихти. Додати воду, замісити тісто.
Розділити тісто на дві частини, в пропорції 2:1, прибрати в холодильник.
Яблука нарізувати|нарізати| великими кубиками, покласти в каструлю і додати|добавляти| цукор. Поставити каструлю на середній вогонь, додати олію, цукор. Гасити приблизно 5-10 хвилин. Зняти з вогню, додати|добавляти| лимонний сік, корицю, борошно і все перемішати.
Більшу частину тіста розкотити, укласти у форму, сформувати краї та залити начинку. Другу частину тесту розкотити і сформувати ґратчастий візерунок на пирозі.
Запікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, 35-40 хвилин.