Форшмак Рубаний

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

60 Хвилин
Порцій

10 Осіб

Форшмак рубаний — це ніжна закуска, в якій соковитий оселедець поєднується з яблуком, яйцем та вершковим маслом. Легкий пряний аромат зеленої цибулі додає свіжості, а тостований хліб підкреслює гармонію текстур. Страва ідеально підходить для затишних вечорів у сімейному колі або неспішних святкувань із близькими.

Інгредієнти

Зелена цибуля - 60 г

Куряче яйце - 3 штуки

Яблуко - 1 штука

Свіжий чорний перець - за смаком

Оселедець - 400 г

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Вершкове масло - 25 г

Харчова цінність

Калорії

183
Протеїни

9
Жири

15
Вуглеводи

4

Інструкція приготування

Використовуйте слабосолений оселедець і переконайтеся, що масло справді кімнатної температури — це забезпечить кремову, однорідну консистенцію. Яблуко обирайте кисле, наприклад, сорту Симиренка, для балансу смаків.