Форшмак Рубаний

Масло залишити полежати за кімнатної температури, щоб воно стало м'яким. Підготувати глибоку миску.

Порубати якнайдрібніше всі інгредієнти, додати вершкове масло, поперчити і добре перемішати.

Поставити в холодильник на годину. За годину дістати і ще раз добре перемішати.

Сервірувати на тостах, прикрасити рубаною зеленою цибулею.