Флорентійське печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Апельсинові цукати дрібно наріжте.

   

3. Крок 3

   У сотейник влийте мед і вершки.

   

4. Крок 4

   Всипте цукор і нагрійте масу до 118 градусів.

   

5. Крок 5

   Зняти сотейник з вогню, додати мигдаль і цукати, добре перемішати.

   

6. Крок 6

   Викласти горіхову масу на дно невеликих форм для кексів або пергамент для випічки. Відправити в духовку, розігріту до 170 градусів, на 5-10 хвилин або поки горіхи не позолотять.

   

7. Крок 7

   Готове печиво дати охолонути, потім дістати з форм.

   

8. Крок 8

   Розтопіть шоколад.

   

9. Крок 9

   Умочіть у неї денце кожного печива.

   

10. Крок 10

    Дайте шоколаду застигнути, після чого подавайте.