Ретельно перемішати всі інгредієнти для приготування основи і викласти суміш на змащений лист. Випікати 10 хв у духовці, розігрітій до 200°С.
Тим часом приготувати карамель. Для цього розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром, додати мед, ванільний цукор, вершки, подрібнені мигдаль та лісові горіхи. Тонким шаром викласти масу на випечений корж і знову поставити лист у духовку на 10 хвилин. Потім розрізати корж на квадратики.