Фісташкова паска без дріжджів

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти. Заздалегідь дістати яйця та вершкове масло з холодильника.

   

2. Крок 2

   В'ялену полуницю нарізати невеликими шматочками.

   

3. Крок 3

   Збити масло з цукром до білого кольору.

   

4. Крок 4

   Додати до яєчно-цукрової суміші яйця. Найкраще додавати їх поступово, по одному.

   

5. Крок 5

   Далі додати фісташкову пасту.

   

6. Крок 6

   Влити у тісто тепле молоко.

   

7. Крок 7

   Просіяти борошно із сіллю та розпушувачем і порційно втрутити в тісто.

   

8. Крок 8

   Полуницю присипати борошном і додати в тісто.

   

9. Крок 9

   Викласти тісто у форми, заповнюючи їх на ⅔.

   

10. Крок 10

    Випікати паски при 160 градусах 1 год. Після цього остудити на решітці.

    

11. Крок 11

    Поки паски остигають, приготувати глазур. Розтопити в мікрохвильовій печі або водяній бані білий шоколад. Дати трохи охолонути.

    

12. Крок 12

    Полити паску білим шоколадом. Коли шоколад трохи застигне, прикрасити цедрою лимонною і посипати фісташками.

    

13. Крок 13

    Подавати до Великодня.