Фініки з беконом і козячим сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Деко вистеліть пергаментом, духовку розігрійте до 200 градусів.

   

2. Крок 2

   Кожен фінік надріжте вздовж і вийміть кісточку.

   

3. Крок 3

   У кожен фінік покладіть по пів чайної ложки козячого сиру й щільно стулніть краї.

   

4. Крок 4

   Смужки бекону розріжте впоперек навпіл — вийде 24 короткі смужки.

   

5. Крок 5

   Бекон розкладіть на деку й підпікайте в духовці 3–5 хвилин: жир має почати витоплюватися, а бекон — лишитися гнучким.

   

6. Крок 6

   Кожною смужкою бекону обгорніть фарширований фінік, закріпіть зубочисткою та викладіть на деко.

   

7. Крок 7

   Змішайте кленовий сироп, копчену паприку й чорний перець. Тонким шаром отриманої глазурі змастіть бекон на кожному фініку.

   

8. Крок 8

   Запікайте 8–10 хвилин, доки бекон не стане темно-золотистим і хрусткім, а краї фініків не карамелізуються.

   

9. Крок 9

   Посипте фініки пластівцями солі та подрібненим чебрецем.

   

10. Крок 10

    Подавайте теплими як закуску.