Перейти до вмісту

Філе білої риби, запечене зі шпинатом

Філе білої риби, запечене зі шпинатом
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Плавлений сир – краще брати вершковий, на кшталт «Альметте», філадельфії, рікотти. Якщо таких сирів немає, можна використати жирну сметану. Твердий сир: пармезан, голландський, можна Російський. Замість вершків можна використовувати молоко.
  1. Крок 1

    Промийте та обсушіть рибу. Обваляйте її в спеціях і відкладіть убік.

  2. Крок 2

    Заморожений шпинат підсмажуйте на сковороді без масла на повільному вогні. Коли вся вода вийде зі шпинату і він стане м'яким, додайте 25 грам плавленого сиру і влийте вершки.

  3. Крок 3

    Гасіть шпинат, помішуючи, хвилин 7.

  4. Крок 4

    Форму для запікання змастіть маслом і присипте (не обов'язково) панірувальними сухарями. Духовку розігрійте до 200 градусів.

  5. Крок 5

    Викладіть у форму шматки риби, зверху обмажте їх плавленим сиром, що залишився, вилийте у форму вершки зі шпинатом.

  6. Крок 6

    Потріть сир і посипте рибку, за бажанням посоліть і додайте кріп.

  7. Крок 7

    Поставте у духовку на .

Поживна цінність

Калорії
320 ккал
Протеїни
38 г
Жири
18 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Філе білої риби, запечене зі шпинатом

Як вийшло?

Відгуки