Паста з морськими гадами

Як приготувати

1. Крок 1

   Доведіть до кипіння 2 літри води у каструлі на сильному вогні.

2. Крок 2

   Всипте спагетті в киплячу воду. Перешкодіть. Зменште вогонь.

3. Крок 3

   Морепродукти викладіть у сотейник. Я іноді беру прямо заморожені, не розморожуючи, але тоді беру сотейник із товстішим дном.

4. Крок 4

   У морепродукти влийте, помішуючи, вершки. Зменште вогонь.

5. Крок 5

   Через 5–7 хвилин (спагетті мають бути аль денте) злийте воду зі спагетті.

6. Крок 6

   У морепродукти влийте 2 столові ложки соєвого соусу.

7. Крок 7

   Розітріть часник і додайте до морепродуктів.

8. Крок 8

   Залийте спагетті соусом із морепродуктів. Накрийте кришкою та дайте постояти на теплій плиті 2 хвилини.

9. Крок 9

   При подачі до столу посипте тертим сиром пасту.